Pour briller, les sportifs d’élite accordent toujours plus d’importance à leur hygiène de vie.

Alimentation, sommeil et récupération, tour d’horizon des éléments qui font la différence

Le documentaire Au-delà de la glace donne la parole à deux joueurs de FR-Gottéron.

GLENN RAY

OMNISPORTS. Récent champion d’Europe d’individuelle et de verticale à Flaine-Chamonix, le skieur-alpiniste Rémi Bonnet ne s’est pas privé pour autant durant les fêtes de fin d’année. «Avec un gros entraînement avant le souper, ça devrait aller», rigolait le Charmeysan quelques jours avant de survoler la concurrence en France. Au même titre que le sommeil ou l’hydratation, l’alimentation est un facteur clé dans l’hygiène de vie des sportifs. Une notion dont l’importance n’a cessé de croître ces dernières années. «Une…