Soutien au boulanger exclu

A propos du marché de Bulle.

Nous sommes des clients fidèles du marché hebdomadaire de Bulle depuis 1989, où nous achetons presque toute notre nourriture, en été comme en hiver. L’ambiance y est agréable. Les commerçants sont tous excellents et les produits variés.

En ce qui concerne les produits de boulangerie, plusieurs artisans ont attiré notre attention. Chacun propose des produits de qualité, mais différents. L’un d’eux est Emeric Rousseau. Il fabrique des pains variés avec des farines et des blés anciens que nous ne trouvons nulle part ailleurs. De plus, son rayon de pâtisserie est exceptionnel.

L’article de notre journal du 6 avril et la tribune libre du 11 avril à son sujet sont explicites. Nous pensons nous aussi que, vu la qualité de ses produits, ce…