ROMONT. Active depuis une quinzaine d’années lors de diverses manifestations régionales, principalement à Romont, l’association Les Fosses, créée en 2009, propose un nouveau concept. Celui de regrouper 100 personnes lors d’un repas. Les deux premières soirées auront lieu vendredi et samedi dès 17 h dans les ateliers de la société Ascenseurs Menétrey, situés dans le chef-lieu glânois. «Le but était de créer un événement particulier permettant aux gens de se voir dans un contexte différent et de passer un bon moment lors d’un repas», explique le président Philippe Joner.

Ainsi, 18 tables de 1,8 mètre seront alignées afin de créer une seule table. Les invités auront l’occasion de déguster quatre plats de saison concoctés par un collectif de femmes cheffes et artisanes. Baptisée La Fringale,…