Beaucoup de terroir et un peu de bistronomie au Chalet du Soldat

Depuis décembre, Guy Maradan et Augustin Leclère ont repris les rênes du Chalet du Soldat, au pied des Gastlosen. Avec l’objectif de conserver la tradition du lieu, tout en travaillant des produits frais et locaux.
CHRISTOPHE DUTOIT
BELLEGARDE. Dimanche, 10 h 45. Le soleil daigne enfin darder…