Avant les ruines, de la bière, de la glace et une brocante

L’ancien dépôt de la Brasserie Beauregard tombe en ruine. Le bâtiment situé à la rue de la Condémine, à Bulle, est à l’abandon depuis 2011. Françoise Collaud et David Barras témoignent sur l’historique de la bâtisse. Une rénovation devrait débuter en 2019.
MAXIME SCHWEIZER
HISTORIQUE. Il ne reste…