Albert et Marthe Cossy ont été les fidèles exploitants de la laiterie de Botterens – elle a fermé le 31 août – pendant trente-huit ans. Pour la famille et le village, c’est une page qui se tourne, mais sans regrets ni tristesse.

ANN-CHRISTIN NÖCHEL

Marthe a encore des automatismes. Acquis durant…

La douzième saison de La Tuffière, à Corpataux, débute le 24 novembre et compte sept spectacles, fribourgeois et romands.

PRISKA RAUBER

CORPATAUX. Pour sa programmatrice Marilène Rayroud-Tamò, cette douzième saison de La Tuffière est «un bijou, composé de sept perles». Sept spectacles, de l’humour…

Le début d’un chantier à la rue de la Poterne, à Bulle, vient de permettre au Service archéologique d’exhumer une nouvelle portion du mur d’enceinte du XIVe siècle. Un exemple rare à ciel ouvert du système de fortification de la ville.

CHRISTOPHE DUTOIT

ARCHÉOLOGIE. La rue de la Poterne continue…

Le 23 septembre prochain, un an quasiment jour pour jour après leur oui à 78,7% en faveur de l’Arrêté fédéral sur la sécurité alimentaire, les Suisses retournent aux urnes pour se prononcer sur deux initiatives agricoles très proches.

Une consultation est lancée au sujet de la gratuité de l’école, avec quatre options à choix. D’autres points en lien avec la Loi scolaire sont inclus dans la procédure, comme une restriction des aliments sucrés dans les écoles.

Avec 25 spécialistes mondiaux de highline, le rendezvous de Moléson débute aujourd’hui et s’étend sur tout le week-end. Il n’est plus question de record, mais de figures de style, en altitude bien sûr.

HIGHLINE. D’abord une chasse aux records, la rencontre de Highline Extrême a évolué.…

A cinq semaines d’intervalle, deux magasins de cigarettes électroniques ont ouvert à Bulle. Leur approche du client est similaire, mais leurs concepts bien différents.

SOPHIE WOELDGEN

«Aujourd’hui on ne dit plus vapoteur ni cigarette électronique, on dit “vapeur” et “vape”. C’est une question de…