Magiques cuissons en croûte

De la modeste rissole à la mirifique tourte, le plaisir est souvent au rendez-vous. Ces croustades aux formes et volumes variés sont comme des emballages cadeaux comestibles. A l’intérieur d’un feuilletage doré, au cœur d’une pâte brisée sculptée: des merveilles de gourmandise.…