La deuxième édition du Marché Bio a attiré près de 3000 visiteurs. Dimanche sur la place du Marché de Bulle, ils ont eu l’occasion de découvrir de nombreux artisans. Quatre d’entre eux dévoilent leurs produits et leur parcours.

VALENTIN CASTELLA

BULLE. Après le succès rencontré l’année dernière au terme de la première édition du Marché Bio, les producteurs et artisans étaient de retour dimanche à Bulle. Au total, vingt stands, cinq bistrots, huit artisans et des démonstrations pratiques étaient proposés. Soit davantage qu’en 2021.

La météo n’étant pas de la partie, la participation a toutefois été moins importante. Coordinatrice de l’événement, Hélène Ewald-Suss estime qu’entre 2500 et 3000 personnes ont foulé les pavés de la place du Marché. Pas de quoi entacher l’enthousiasme des…