La théorie et la pratique
Un parallèle entre le métier de bûcheron et celui d’agriculteur.
J’ai eu beaucoup de plaisir à parcourir La Gruyère de jeudi. C’était bien étoffé. J’ai apprécié en particulier l’article sur les bûcherons. Ce qui me frappe, c’est l’écart trop important de vision entre les chefs, ingénieurs, dans…