Végan et sportif pro, un alliage gagnant sous précautions

Associer véganisme et du sport pro n’est pas utopique. Mais, comme le précise la diététicienne Cécile Morzier, il faut suivre quelques règles.
A Olympic, Chad Timberlake et Justin Roberson sont végan alors que Natan Jurkovitz suit une régime alimentaire particulier.
Des sportifs mondialement…