Trois jeunes Bullois ont fondé Mario the Kart Dog, un club de cani-cross. Cette discipline en plein essor voit un humain et son chien courir ensemble, reliés par une ligne. Samedi, ils ont organisé un rallye canin, en forêt de Bouleyres, pour faire découvrir ce sport et ses dérivés.
ANGIE DAFFLON
B…
Deux commerces ont fermé au sein de la gare de Bulle. Trois nouveaux vont prochainement ouvrir.
VALENTIN CASTELLA
BULLE. Deux commerces ont définitivement cessé leurs activités au Velâdzo de la gare de Bulle. En effet, la faillite a été prononcée il y a quelques jours pour Gruyère en vrac. Le bail …
A quelques jours d’entamer la saison d’alpage, la nouvelle est tombée: les producteurs de Gruyère d’alpage AOP seront soumis à une restriction de 7% des quotas, comme en 2024. La faute à des stocks trop importants dans les caves.
ANAÏS REY
ALPAGE. Le marché des fromages d’alpage est secoué de part …
Manu Piller a passé plus de 30 ans à la production du fromage. Aujourd’hui, dans son tea-room et sa fromagerie de Semsales, il se consacre à l’accueil des clients, à la vente directe et aux visites des lieux.
VINCENT CAILLE
Une tape sur l’épaule, une poignée franche, un mot. Emmanuel Piller, dit Ma…
