En cette fin de saison de récolte de miel, les apiculteurs gruériens sont unanimes: cette année est catastrophique. Les fortes pluies et les basses températures ont forcé les abeilles à consommer leurs stocks de miel.
CHIARA BOVIGNY
APICULTURE. Après une récolte de miel abondante l’an dernier,…
En conséquence de la crise sanitaire, les restaurants font face à une insuffisance de main-d’œuvre, tant au service qu’en cuisine.
Réorientations, démissions, abandons: de nombreux employés ne souhaitent plus revivre les conditions de travail en vigueur avant la pandémie.
Au sein des restaurants de…
Deché-delé
L’afére chè pachâye l’i a dè chin bin grantin. Din lè premi tin yô lè piti velâdzo l’avan lè to premi «otobus», kemin i dejan. Vêr-no, po keminhyi, l’avan on to piti l’oto bron, k’alâvè menâ lè voyadyà tantyè in Prâtsê; rèdyindre la korcha Bulo-Friboua. L’i dejan la Kukâra!
On to…
Le Tribunal pénal de la Gruyère a prolongé hier le sursis du Gruérien condamné pour l’incendie d’une grange au Pâquier. Le Service de l’exécution des sanctions pénales a en effet dénoncé le jeune homme pour des absences répétées aux séances de suivi et aux consultations psychologiques, pourtant…
TROIS FILMS. Plus un coin de pelouse disponible à la piscine de Bulle? Tentez le Prado. On y passe les aventures de Guy, un type qui porte le nom d’un gars. Guy mène une vie toute morose et décide de changer ça. Il finit par capter qu’il n’est qu’un personnage d’arrièreplan dans un jeu vidéo et ce…
Cet été, LaGruyère évoque quelques parfums qui rappellent la saison chaude et ses souvenirs. Comme le charbon d’un barbecue, une odeur qui ouvre l’appétit et débouche ainsi sur un moment convivial.
MAXIME SCHWEIZER
GRILLADES. Quand les beaux jours arrivent et que le mercure affiche plus de 15° C,…
L'escalade sportive, le softball, le surf, le skateboard et le karaté ont fait leur grande entrée au programme olympique aux Jeux de Tokyo. Si tout n'a pas été parfait, cette première historique a laissé augurer de belles promesses pour l'avenir sur la route de Paris 2024.
A propos de la sécurité des cyclistes, notamment sur l’axe Vaulruz – Châtel-St-Denis.
Ce matin vers 8 h 30, un incendie s'est déclaré au chalet d'alpage Joux verte dessus, à Châtel-Saint-Denis. Ce dernier abritait 25 vaches, qui ont toutes été sorties des flammes et sauvées par plusieurs voisins. Selon la police, la toiture du chalet a pris feu. Personne n'a finalement été blessé.
Manu Piller a passé plus de 30 ans à la production du fromage. Aujourd’hui, dans son tea-room et sa fromagerie de Semsales, il se consacre à l’accueil des clients, à la vente directe et aux visites des lieux.
VINCENT CAILLE
Une tape sur l’épaule, une poignée franche, un mot. Emmanuel Piller, dit Ma…