Des poissons de roches. Salés en mer, doux dans les eaux de nos rivières et de nos lacs. Cela donne en premier la fameuse bouillabaisse méditerranéenne. Dans le second cas, c’est la pochouse, une soupe de poissons d’eau douce transfrontière.

PIERRE-ÉTIENNE JOYE

Ça gargouille franco de port au coin…

Télévision

Emission diffusée en VO anglaise sous-titrée en français. Les acteurs de Friends, entourés de nombreux invités, sont de retour sur le plateau mythique de la série – le plateau 24 – dans les studios Warner de Burbank pour une émission spéciale consacrée à la série tant aimée.

Lundi, à 21…

ÉCHARLENS

Monique Yerly a été enlevée subitement à l’affection de sa famille, ce lundi 14 juin. Elle était âgée de 77 ans. La célébration du dernier adieu a eu lieu mercredi, dans l’intimité.

Monique est née le 9 mai 1944 dans la famille d’Alfred et Elise Yerly-Descloux, à Champotey, sur la…

FOOTBALL. Président sortant, Philippe Kolly l’a annoncé d’emblée mercredi soir: il ne s’agissait pas de sa dernière assemblée au FC Bulle. Celui qui dirige le club depuis une décennie sera là en novembre pour valider les comptes de l’exercice actuel. Néanmoins, il perdra officiellement son statut à…

Large vainqueur de l’Olympique de Genève (5-0) mercredi, le FC Bulle aborde le sprint final de 1re ligue avec confiance.

FOOTBALL. Le FC Bulle réalisera-t-il le sans-faute synonyme de podium en 1re ligue? Cette perspective prend de l’épaisseur après le succès aisé mercredi face à l’Olympique de Gen…

L’Europhone
AVEC... MUSA ARAZ

SUISSE-ITALIE. Perdre face à cette équipe d’Italie n’a rien de honteux pour la Suisse. En revanche, l’attitude passive des Helvètes, défaits 3-0 mercredi soir à Rome par la Squadra Azzura, a dérangé. «Ils n’avaient pas envie», osaient certains. Vraiment? Le milieu frib…