Gruyère ENNEY. Le tournoi de foot sur savon est passé entre les gouttes de pluie ce samedi à Enney. Le déluge annoncé n’a pas eu lieu et «seules deux petites averses n’ont pas perturbé les matches», relève Fabian Fournel, président de la société de jeunesse d’Enney, organisatrice de ce tournoi…

Gruyère TPF. Depuis lundi, un train des TPF aux couleurs du label «Fondue moitiémoitié» circule entre Romont et Fribourg. Avant de relier, dès le 28 août et durant quatre ans, Berne à Broc-Chocolaterie. L’Interprofession du Vacherin fribourgeois et l’Interprofession du Gruyère sont derrière cette…

Gruyère Les Coraules de Bulle étaient invitées par le Festival international de cor des Alpes à Haute-Nendaz ce week-end. Danseurs et musiciens – sept couples, accompagnées d’un ensemble de cuivres – se sont réunis à cette occasion. «Les membres ont passé un week-end épatant et ont été très bien…

Gruyère Découvrez le programme proposé par les localités de la Gruyère, de la Veveyse et de la Glâne pour célébrer la fête nationale.

ALBEUVE
Stand du petit calibre: vendredi 1er août. Dès 17 h, la société de jeunesse propose grillades, salades, bar et ambiance.

BELLEGARDE
Station: vendredi 1er…

Gruyère A la belle saison, le ciel gruérien est moucheté des couleurs vives des toiles de parapentes.

La région se révèle particulièrement appréciée pour la pratique de ce loisir.

En termes de sécurité, la forte fréquentation de certains sites n’inquiète pas.

ANGIE DAFFLON

VOL LIBRE. En bas, le…

Gruyère Trois jeunes femmes sont à l’origine du Movingirlsclub, dont les premiers entraînements sont un succès.

ANAÏS REY

SPORTS. Quand trois meilleures amies passent leur temps libre à faire du sport ensemble, et que leur vient l’idée d’en faire profiter le plus grand nombre, cela donne le…

Gruyère BULLE. L’un des derniers prés du centre-ville bullois ne sera plus. Depuis quelques jours, d’imposants gabarits balisent la parcelle du chemin des Crêts à proximité de la gare (photo). Déjà entourée de bâti, cette surface de 3180 m2 accueillera un immeuble comprenant un rez-de-chaussée…

Gruyère BULLE. Après dix ans passés aux fourneaux du Cheval-Blanc, André et Anne-Marie Thürler annoncent qu’ils prendront leur retraite fin décembre. Le cuisinier l’avait prédit dès son arrivée dans le restaurant du centre-ville bullois: «Le Cheval-Blanc sera vraisemblablement notre dernier…

Gruyère Au nom du lieu (3)
PAR PHILIPPE HUWILER

Ce lieu-dit offre à ses visiteurs l’une des plus belles vues sur le lac de la Gruyère. Avec son restaurant renommé, La Cantine tient davantage du mess des officiers que de l’autocuiseur.

PONT-EN-OGOZ. Quelle que soit sa définition, la cantine est…

Gruyère A 22 ans, Céleste Pasquier mêle fourneaux et stylos dans un livre de recettes illustré avec le chef étoilé César Troisgros.

Petite-fille de Christian Roth (ancien patron du Castel au Pâquier), la jeune cuisinière gruérienne a noué un lien fort avec la prestigieuse maison française…