Le Gruyère AOP fête les 20 ans de son appellation. L’occasion de replonger dans la cuve et d’assister à la naissance d’une meule. Reportage à la fromagerie.
SOPHIE ROULIN
SEMSALES. Des volutes de vapeur envahissent le local. D’un coup d’œil, le fromager contrôle que les moules se remplissent tous c…
L’inspection de la Société fribourgeoise d’économie alpestre s’est déroulée sur la commune de Haut-Intyamon. L’occasion de constater la bonne tenue des chalets et d’évoquer les soucis des agriculteurs face à l’abondance d’eau tombée ces dernières semaines.
VALENTIN CASTELLA
ALPAGES. Il pleut, évide…
Mercredi à 12 h 15, un adolescent de 15 ans a été retrouvé inconscient, couché au milieu de la route de l’Arsilier, à Attalens, avec un skateboard à proximité. Il a dû être transporté à l’hôpital par la REGA. La Police cantonale prie les éventuels témoins de l’accident de la contacter au 026 304…
QUESTION. Pourquoi le canton n’a-t-il pas racheté les terrains de l’entreprise Favorol Papaux à la suite de la faillite prononcée en avril dernier? C’est la principale question déposée par Nicolas Kolly (udc, Essert) au Gouvernement, le 13 juillet. Le député estime que cette zone d’activité, repris…
MOBILITÉ. Le canton veut inciter la population à pratiquer le vélo. Il a présenté mardi une action de promotion permettant à 300 enfants, adultes et seniors de participer gratuitement à des activités proposées par les sections fribourgeoises de Pro Vélo, du TCS et de Pro Senectute dès le mois d’aoû…
ÉVÉNEMENT. Les Rencontres de folklore internationales de Fribourg (RFI) auront lieu du 16 au 21 août dans la salle omnisports à St-Léonard. Elle sera aménagée en salle de spectacle afin d’accueillir les représentations principales. La 46e édition du festival se déroulera sous une forme adaptée, con…
COMMERCES. On commence à comprendre à quoi ressemblera Velâdzo, le concept immobilier des Transports publics fribourgeois pour leurs nouvelles gares. Hier, les TPF ont communiqué une première liste d’enseignes qui investiront celle de Bulle dès septembre 2022. Point de ces grandes chaînes internati…
Le projet Chapit’o revient pour une 2e édition du 16 juillet au 15 août, à Bulle, sous la houlette de Gommette et Gabatcho. Plus de 25 événements attendent le public.
ÉLODIE FESSLER
MANIFESTATIONS. Les arts de rue viennent à nouveau prendre possession du terrain de la Condémine, à Bulle. Après une …
BULLE
Incubateur: atelier créatif sur la magie des couleurs. Dès 7 ans. Infos au 079 753 89 74. Jeudi.
Parc St-Paul: «Vie de quartier, vie d’été» avec du yoga pleine conscience (je17h)et du taî-chi (ve18h).
LE BRY
Ile d’Ogoz: balade contée sur l’île en compagnie de Jean Guiot et Michèle…
CINÉMA
Solaire, solidaire et itinérant, le Cinéma Sud d’Helvetas reprend la route cet été. Vingt étapes sont annoncées dans les villes de Suisse romande, pour 57 projections gratuites. Trois films réalisés dans des pays du Sud seront proposés à Bulle cette semaine, à 21 h 30: Lechanteur deGazace so…
Le club des lutteurs de la Gruyère aura cinq représentants à la Fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres qui s’ouvre ce vendredi à Mollis (GL). Benjamin Gapany, Paul Tornare, Johann Borcard, Etienne Ducrest et Loïc Pasquier se présentent à travers leur prise favorite.
TEXTES GLENN RAY
LU…